反式脂肪酸风险被夸大?专家:应科学看待

反式脂肪酸风险被夸大?专家:应科

关于“反式脂肪酸存在很大健康风险”的新闻频频见诸媒体报端,使人们谈“反式”而色变。那么,反式脂肪酸真有那么可怕吗?应该如何正确认识反式脂肪酸?6月22日,由中国...

生活 反式 脂肪酸 中国 2021-04-15

专家提醒:婴幼儿必须注意健康用油

专家提醒:婴幼儿必须注意健康用油

婴幼儿到了辅食添加的年龄,父母们都十分注重宝宝的辅食配餐。面对婴幼儿辅食市场众多的选择,专家提醒父母,千万不要忽视给断奶后的宝宝补充脂肪酸。中国营养学会曾提出,...

生活 婴幼儿 辅食 脂肪酸 2021-04-15

鲁花受处罚继续忽悠 金龙鱼动个手脚再吹"1:1:1"

鲁花受处罚继续忽悠 金龙鱼动个手

由于涉及到居民生活中必不可少的“油”的问题,江南时报关于调和油的系列报道近日备受人们关注。调查采访了解到的情况越多,有关食用油厂家在概念炒作上相互比拼甚至明争暗...

生活 金龙鱼 脂肪酸 调和油 2021-04-15

美专家提出六条顶级饮食建议 称可有效抵抗衰老

美专家提出六条顶级饮食建议 称可

怎样延缓衰老?如何才能长寿?近日,抗衰老营养专家雪莉尔·弗尔贝格在美国“预防”网站上提出了六条顶级饮食建议。1.每天摄入一定量欧米伽-3脂肪酸。欧米伽-3脂肪酸...

生活 脂肪酸 抗氧化 物质 2021-04-15

人造反式脂肪对健康产生影响 5年内将终结

人造反式脂肪对健康产生影响 5年

广东省疾控中心营养与食品安全所副所长闻剑指出,脂肪是由脂肪酸和甘油形成。作为脂肪酸的一种,反式脂肪酸因其化学结构上有一个或多个“非共轭反式双键”而得名,是一种不...

生活 脂肪 脂肪酸 产生 2021-04-15

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