【疫情下我的日常生活】季节变换影响蔬果的营养


发布时间:2021-01-28 01:52:09 阅读量:523 作者:豪嘉

为此,营养专家特别提醒,蔬菜与水果中营养成分的含量,通常在其大量上市的季节最为丰富疫情下我的日常生活。此时的蔬果不但价格最便宜,而且营养最丰富。购买蔬果时还应注意的是最好做到现吃现买,吃多少买多少,因为每种蔬菜或水果都有其最适合的贮藏温度与保存期限。一般情况下放得时间愈久,其营养及口味往往也就愈差。贺军成

随着科技的发展以及栽培技术、运输能力的不断提高,如今几乎所有的蔬菜和水果都能够让人们在一年四季大饱口福,不过营养专家建议人们,最好还是吃应季蔬菜和水果疫情下我的日常生活。因为反季节蔬果不但价格不菲,更重要的是其营养价值也不如应季蔬果高。

研究发现,绝大多数蔬果的营养价值往往会随着季节的变换而发生明显的变化。比如,我们在夏季购买的黄瓜、西红柿以及西瓜、草莓,其每100克可食用部分中的维生素C含量一般是冬季购买的2倍;而夏季购买的胡萝卜中的β胡萝卜素含量又常常是冬季的1.5倍;还有西红柿、橘子等蔬果中的β胡萝卜素含量,也在大量上市之时明显增加。不过也有特例,研究表明青椒中的维生素C和β胡萝卜素的含量则没有明显的季节性差异。此外,研究还发现菠菜是常见蔬菜当中随季节变化最大的一种蔬菜,冬春季与夏秋季相比,其营养价值竟然相差将近8倍。

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蔬果 季节 营养

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来自深州的网友说:评论时间:2021-01-28
有时候,坚持了你最不想干的事情之后,会得到你最想要的东西。 回复
来自南京的网友说:评论时间:2021-01-28
有时候,坚持了你最不想干的事情之后,会得到你最想要的东西。 回复

  • 来自肥城的网友说:评论时间:2021-01-28
    以朋友的名义爱着一个人,连吃醋的资格都没有,有多喜欢,就有多心酸。 回复

  • 来自金坛的网友说:评论时间:2021-01-28
    不是每件事都注定会成功,但是每件事都值得一试。 回复

来自北票的网友说:评论时间:2021-01-27
你对自己的方式,就是别人看待你的方式。对自己好一点,别给自己设置太多假想敌。 回复
来自沈阳的网友说:评论时间:2021-01-27
对自己好,就要用心;对别人好,就要关心。看别人,烦恼起;看自己,智慧生。体谅别人,就会做人;清楚自己,就会做事。人经不起考验,故不要轻易考验于人。 回复

  • 来自六安的网友说:评论时间:2021-01-27
    有时候,坚持了你最不想干的事情之后,会得到你最想要的东西。 回复

  • 来自大安的网友说:评论时间:2021-01-27
    你不是要做一个单纯优秀的人,而是要做一个不可替代的人。 回复

  • 来自九台的网友说:评论时间:2021-01-26
    当今社会,物欲横流,弱肉强食。在人性与道德的激烈竞争中,我们渐渐遗失了最初的美好,逐步迷失了纯真的本性。任孤单与落寞在回忆的小河里轻吟浅唱,岁月安静的流淌,我们却再也寻不回那个梦开始的地方。 回复

  • 来自如皋的网友说:评论时间:2021-01-26
    如果生活是一杯水,那么痛苦就是掉落杯中的灰尘。没有谁的生活始终充满幸福快乐,总有一些痛苦会折磨我们的心灵。我们可以选择让心静下来,慢慢沉淀那些痛苦。如果总是不断地去搅和,痛苦就会充满我们的生活。所以,即使生活的水杯中落入了灰尘,我们也要努力让每一天都过得清澈。 回复

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