【家的抗疫生活】“业余”科研成果 婴儿奶粉配方标准“蒙冤”


发布时间:2020-10-25 10:59:23 阅读量:7824 作者:阔继

就此,方舟子认为,婴儿得肾结石的成因很复杂,“仅仅因为钙的摄入量可能偏高,就认定肾结石是因此而起的,没有根据家的抗疫生活。”

近日,关于国产婴幼儿奶粉配方的问题引起了社会各界多方关注。一位来自黑龙江乳品工业研究所(1984年已更名为黑龙江省乳品工业技术开发中心)的研究员郦韬珉在网上发表化名文章,通过“直接对比”母乳和婴儿配方奶粉检测值含量,指出中国现行婴儿配方奶粉标准中钙磷含量过高,是完全错误的。对此,著名“反伪科学斗士”方舟子发文予以驳斥:郦韬珉的观点是耸人听闻的业余言论,没有任何科学依据,郦韬珉根本不知道中国婴儿配方奶粉执行的是国际通行标准。

配方奶粉不可与母乳直接对比家的抗疫生活

在那篇引起轩然大波的网文《解开中国婴儿肾结石原因的最后密码》中,郦韬珉认定婴儿配方奶粉中钙磷含量超出母乳的几倍,是婴儿罹患肾结石的“罪魁祸首”。

郦韬珉在文章中对“婴儿肾结石形成全部过程”的描述,被业内多位知名研究人员认为是“想当然”家的抗疫生活。郦韬珉的“研究成果”最被人诟病的一点,是他将液态的母乳和婴儿配方奶粉进行了直接对比,而忽略了婴儿配方奶粉是高度浓缩、需要兑水溶解才能喂养婴儿的。方舟子直截了当的指出,郦韬珉犯了一个“低级错误”。

专家指出,正确的研究方式是:将液态母乳与液态的婴儿配方奶粉进行比较。“兑水之后的婴儿配方奶粉中钙磷含量值,应当是非常接近母乳的。郦韬珉的研究是建立在一个错误的前提上,推倒出了一个错误的、没有实际价值的结论。”

科学研究不是沽名钓誉的工具

网上舆论普遍认为,郦韬珉“炮轰”婴儿配方奶粉标准,目的其实很简单,就是想借此“出名”——被方舟子骂也是出名的一种,否则对一个从事技术研究的人来说,不可能连起码的研究方法都不懂,将一个液态、一个固态粉状两种不同状态下的物质进行含量的对比研究。

郦韬珉真名李涛,毕业于哈尔滨工业大学精密仪器系几何量测量专业,所学专业与营养学、与乳业全无干系。在自己的“研究报告”中,郦韬珉也并不讳言:婴儿肾结石原因分析“这本是科学家的工作,但是中国乳品行业现在由于没有科学家,因此解密码的工作就落到了我这个从小就想当科学家的人身上。”

就是这个有着“科学家情结”的人,一面自称从08年三鹿奶粉事件后开始投身婴儿肾结石成因研究,一面又宣称“此项目我本人已经研究4年多”。对于这样的“职工”,黑龙江省乳品工业技术开发中心在5月26日特地发布声明,称“我单位从未安排任何人员开展此项研究和实验,……任何挪用我中心名义发表观点属于个人行为,与我中心无任何关系,不承担任何责任。”

有评论认为,食品科学是个严谨的课题,万万不能成为沽名钓誉的“名利场”。近年来食品安全事故频发,减损了国家标准的权威性,再加上国家相关机构在食品安全问题上的“失语”,就给了一些“南郭先生”通过媒体平台发布耸人听闻的言论、利用公众脆弱的心理牟取个人名利的最大化的机会。“国家主管部门应当对这种行为严厉查处,建立自己的权威信息发布体制,以免因为错误信息而引发大规模的公众恐慌。”

配方 婴儿 奶粉

上一篇: 北大学生办"求职酒会" 8家企业200多名同学参与

下一篇: 360企业安全发布新一代云安全防护解决方案


来自东台的网友说:评论时间:2020-10-25
世界这么大,我遇到了你,你也遇到了我,真好。 回复
来自利川的网友说:评论时间:2020-10-25
世界这么大,我遇到了你,你也遇到了我,真好。 回复

  • 来自舒兰的网友说:评论时间:2020-10-25
    人生最可悲的就是;失去了东西才懂得难以忘怀留恋。 回复

  • 来自南康的网友说:评论时间:2020-10-25
    喜怒哀乐,牵着年轮的手,永无停止的前行,是健康,是平稳,把这几种原生态最本质的东西,拧成了一股绳,拴住了心脏当做纸鸢放飞,一跃升空,看见了天空的蓝,看见了大地的绿。 回复

来自新乐的网友说:评论时间:2020-10-24
我不怕你什么都没有,我怕我什么都想要。 回复
来自双城的网友说:评论时间:2020-10-24
那些扬言陪你走完一生的人,总是迷路。 回复

  • 来自儋州的网友说:评论时间:2020-10-24
    爱是一场催眠,醒来之后你被谁吸了灵。这就是为什么爱过之后,总觉得不仅失去他,也失去了一部分自己。被爱的人总是掌灵者,去爱的人反而失魂。在每段真心付出的感情中,总有一个人献祭了灵魂,收获了残忍。 回复

  • 来自通州的网友说:评论时间:2020-10-24
    别哭出声,很多人等着看你疼。 回复

  • 来自孝感的网友说:评论时间:2020-10-23
    生活是一场漫长的旅行,不要浪费時間,去等待那些不愿与你携手同行的人。 回复

  • 来自双流县的网友说:评论时间:2020-10-23
    我以为时间还长,足够我去浪费;我以为时间还长,你可以等我去懂事;我以为时间还长,长大后你依旧会陪着我;我以为时间还长,我们会一直一直到永远。原来你老了,原来妈妈也会老。 回复

随机资讯 疾控专家:疫情还没结束 11条建议继 寒冷冬日危机难熬 英国超市“廉价”过 衰老研究新方向:如何才能“老得有质量 疫情结束,你会在什么时间出游? 男子过节郁闷想不开跳湖被两市民救起 清明节逢疫情,外出祭扫牢记七大建议 勤洗手还要会洗手 京力争4条地铁线后年通车 香山有望两 易联众“榕医通”助力“互联网+医疗健 无照商贩假冒充值卡优惠 谨防街头售卡 清热利咽,黄瓜也可变养生菜 7岁男童患白血病 爷爷扛木头赚救命钱 披着洋马甲的酵素 排毒养颜减肥统统不 喝啤酒喝出啤酒肚?“过午不食”助减肥 11年增长超6成 民宿如何告别“野蛮 医生“压力山大”为脱发无奈 急诊科年 女子自称怀孕6个月被夫抛弃 乞讨路费 新疆和静草莓节开幕 带火五一假期“红 珍稀娃娃鱼上餐桌 “专供”酒店每斤卖 淳安千年贡茶消失20年再回归 故宫博 广东与周边省份合推森林旅游精品线路 三八节男士送礼有新意 "好老婆证"网 习近平三年十一次接受红色基因教育 瑞士游将启用申根签证 中国游客到访瑞 出境游消费增长放缓 需求仍潜力巨大 大学生打工6年为母治病 突患癌症仍坚 杭州人有多爱小龙虾:1个月光外卖就叫 陕西宝鸡:吃年夜饭要先看卡通“笑脸” 三晋风情:冬日细品太原风味早点“头脑 网宿科技再度上榜2017CCTV中国
热门专题